Dia Mundial da Alimentação
Showcooking com degustação para crianças
Biblioteca Municipal Fernando Piteira Santos
16 outubro | 15h00 – 16h00

Para comemorar o Dia Mundial da Alimentação, a Câmara Municipal da Amadora promove, dia 16 de outubro, entre as 15h00 e as 16h00, na Biblioteca Municipal Fernando Piteira Santos, um showcooking com degustação, a cargo do chefe Fábio Bernardino, dirigido a crianças entre os 5 e os 12 anos, cujo objetivo é, de uma forma divertida, sensibilizar o público jovem para a importância da alimentação saudável e seus benefícios.

Participação gratuita | Inscrição prévia.
A segunda sessão da Hora do Conto/Oficina As Cozinheiras de Livros está prevista para dia 21 de novembro.

Nota Biográfica |
Fábio Bernardino é Chef, professor, consultor gastronómico, formador, organizador de eventos, um jovem Chef cuja excelência o fez passar por grandes hotéis e restaurantes portugueses, como sejam os do grupo Pestana Hotéis & Resorts ou os Hotéis Heritage Lisboa.
Com uma forte paixão pela cozinha, e em especial pela pastelaria, iniciou a sua carreira com apenas 14 anos de idade ao frequentar o Curso Profissional de Cozinha e Pastelaria na Escola de Hotelaria e Turismo de Lisboa.
É licenciado em Produção Alimentar em Restauração e Mestre em Segurança e Qualidade Alimentar em Restauração pela Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril. Encontra-se a frequentar o Doutoramento em Turismo e Gastronomia no Instituto de Ordenamento do Território, da Universidade de Lisboa, tendo finalizado nos últimos anos pós-graduações em Gestão Hoteleira e Imagem, Protocolo e Organização de Eventos no ISLA Campus Lisboa.
In https://cheffabiobernardino.wordpress.com/2012/11/18/40/

Biblioteca Municipal Fernando Piteira Santos
Av. Conde Castro Guimarães, Nº 6 – Venteira
Telefone: 214 369 054
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GPS: 38.752483, -9.2337572

Horário da Biblioteca:
Seg e sáb: 10h00 – 18h00 | ter a sex: 10h00 – 19h00
Fora de Hor@s: 20h00 - 24h00

Horário da Bedeteca (piso 2 da Biblioteca):
3.ª-feira a sábado: das 10h00 às 18h00
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